104 resep singkong tumbuk teri ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Sayur Asem Singkong dan masakan sehari-hari lainnya.Gulai Daun singkong (daun ubi) tumbuk. daun singkong, di tumbuk atau di blender kasar • daun salam • jantung pisang (opsional) yang sudah direbus • Tekokak/cempokak secukupny aku digeprek dulu • kecombrang, kalau besar cukup 1 aja. Dibelah dua • Teri asin, aku pake yang kasar. Secukupnya aja.. cuci bersih • Santan Kara • Air.
2. Sayur daun ubi tumbuk: 155 kalori/porsi. Bahan: 200 gram daun singkong muda, rebus 1/2 matang; 100 gram tekokak; 1 batang honje (100 gram) 100 gram ikan asin gabus, potong 2 cm; 250 ml santan encer; 250 ml santan kental; Bumbu halus: 1 sdm irisan bawang merah; 1 sdm cabai merah giling; 1 ruas kunyit, iris; 1 ruas jahe, iris; 1 sdm garam
Cara membuat: 1. Campur semua bahan taburan, kukus kurang lebih 10 menit. 2. Cuci singkong, buang sumbu di tengahnya, potong-potong kecil lalu kukus hingga matang. 3. Dalam wadah, masukkan singkong yang masih panas, gula Jawa, garam, lalu tumbuk hingga halus dan tercampur rata. 4. Bantu kami meningkatkan hasil pencarian. 56 resep tumis daun ubi singkong ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat 673) Tumis Daun Ubi Jalar/Ketela Rambat dan masakan sehari-hari lainnya. w4E9.