source banyak varian makanan yang bisa kamu racik menjadi MPASI untuk diberikan kepada si buah hati. Salah satunya adalah kacang hijau. Kacang hijau sering dijadikan sebagai alternatif MPASI oleh para ibu di tanah air. Tapi bagaimana ya membuat resep MPASI kacang hijau yang sehat dan menjadi favorit bayi? Simak bocorannya di sini ya!Ternyata kacang hijau sangat bermanfaat untuk mendukung tumbuh-kembang anak lho, sehingga sangat direkomendasikan untuk dikonsumsi bahkan sejak anak masih bayi. Kandungan nutrisinya sangat lengkap. Selain tinggi protein dan karbohidrat kompleks, kacang hijau juga memiliki kandungan vitamin C, asam folat, zat besi, zinc, potassium, magnesium, tembaga, mangan, fosfor dan thiamin yang semuanya penting bagi tubuh dan perkembangan otak anak. Untuk membuat MPASI kacang hijau, ada beberapa resep mudah yang bisa kamu praktekkan di rumah. Ini dia resepnya! source Bubur Kacang HijauBahan 100 gram kacang hijau yang sudah dikupas, rendam selama beberapa jam 1 buah wortel, kupas dan potong dadu 10 sdm ASI air untuk merebus Cara Membuat 1. Sangrai kacang hijau sampai matang. Lalu haluskan dan ayak sampai teksturnya seperti tepung. 2. Rebus wortel hingga sari-sarinya keluar karena kita membutuhkan air rebusan wortel untuk membuat bubur kacang hijau. 3. Campur tepung kacang hijau dengan air rebusan wortel. Aduk sampai rata. 4. Masak campuran di atas api kecil, dan masukkan ASI sedikit demi sedikit. Aduk sampai matang hingga teksturnya seperti bubur dan mudah dikonsumsi bayi. 5. Angkat dan sajikan dalam keadaan dingin. source MPASI Alpukat dan Kacang HijauBahan 1/4 buah alpukat 2 sendok makan kacang hijau yang sudah dikupas 1 sdt butter Cara Membuat kacang hijau dalam air dingin selama kurang lebih 2 jam. Lalu kukus hingga matang dan teksturnya lunak. 2. Haluskan kacang hijau, Moms bisa memakai grinder untuk menghaluskan. 3. Haluskan juga alpukat, dan campurkan dengan kacang hijau yang sudah digrinder. Saring supaya teksturnya benar-benar lembut dan aman dikonsumsi bayi. 4. Sebelum memberikannya kepada bayi, tambahkan butter ke dalamnya agar rasanya makin gurih dan lezat, source Bubur Nasi Kacang HijauBahan 2 sdm nasi 2 sdm kacang hijau yang sudah dikupas, rendam kaldu ayam secukupnya olive oil Cara Membuat 1. Rebus nasi dan aduk-aduk hingga matang dan teksturnya menjadi bubur. 2. Selagi membuat bubur nasi, rebus kacang hijau yang sudah direndam hingga matang dan lunak. 3. Haluskan kacang hijau lalu masukkan ke dalam rebusan nasi. Aduk sampai rata. 4. Setelah itu, masukkan kaldu ayam dan tunggu sampai semuanya matang dan menjadi bubur. 5. Sebelum menyajikannya, tambahkan sedikit olive oil supaya aromanya lebih menggugah selera. source
Membuatbubur bayi organik tidaklah susah, anda bisa mengikuti cara-cara dibawah ini: Siapkanlah sayuran bayam atau wortel untuk dimasak dan sisakan airnya untuk diambil sari dari sayuran tersebut. Campurkan 1 sendok tepung kacang hijau organik; Campurkanlah dengan air sari sayuran, aduk sampai merata. Selanjutnya panaskan diapi kecil.
Tepung kacang hijau untuk MPASI adalah salah satu menu yang bisa diberikan saat Si Kecil menginjak usia 6 bulan. Cara membuatnya cukup mudah dan cepat Moms. Tidak sampai 1 jam, menu MPASI berupa tepung kacang hijau untuk Si Kecil siap untuk kacang hijau dapat dijadikan alternatif bahan asupan untuk makanan pendamping air susu ibu MPASI. Kandungannya yang tinggi serat akan sangat bermanfaat bagi sistem pencernaan Si Kecil. Saat usia 6 bulan, Si Kecil sudah bisa diberikan tepung kacang hijau sebagai basis makannya. Moms sebenarnya bisa juga membeli tepung kacang hijau jadi via online. Namun akan lebih baik jika menu untuk MPASI dibuat sendiri oleh Moms. Karena dengan begitu, Moms bisa menjamin kualitas bahan baku dan teknik memasak yang aman untuk Si Kecil. Prosesnya juga tergolong mudah dan berikut merupakan cara membuat tepung kacang hijau untuk MPASI Si Kecil. Moms bisa melakukannya sesuai urutan ya. 1. Rendam kacang hijau selama 1 x 24 jamCara membuat tepung kacang hijau untuk MPASI yang pertama adalah Moms harus membeli kacang hijau mentah yang berkualitas. Pilihlah kacang hijau yang tidak bolong dan pecah. Kacang hijau yang utuh menandakan bahwa proses tanam dan juga panennya baik dan bebas dari itu, Moms bisa menyiapkan wadah berupa ember ataupun baskom. Ambil satu kilogram kacang hijau dan rendam dalam air yang cukup banyak. Setelah itu, tunggulah sampai 1 x 24 jam ya Moms. Tujuan dari hal tersebut adalah agar kacang hijau menjadi lebih lunak sehingga kulit arinya mudah untuk Remas kacang hijauSetelah melewati masa 24 jam, cara membuat tepung kacang hijau untuk MPASI berikutnya adalah dengan membuang air bekas rendaman dan mencucinya dengan air bersih yang mengalir. Setelah itu Moms bisa meremas kacang hijau yang sudah agak lunak untuk membersihkan kulit ari. Bersihkan dengan seksama ya Moms. Jangan sampai ada kulit ari yang tersisa. Nanti Moms bisa melihat dengan jelas, kacang hijau akan berubah menjadi putih setelah kulit arinya secara terus menerus jika perlu dibawah air mengalir. Sehingga, air rendaman kacang hijau menjadi jernih. 3. Sangrai kacang hijau yang sudah dibersihkanLangkah berikutnya dalam cara membuat tepung kacang hijau untuk MPASI adalah dengan menyangrai kacang hijau yang sudah bersih di atas wajan ataupun teflon. Jangan gunakan minyak ya Moms, gunakan api kecil dan aduk terus sampai matang dan kering, jangan sampai gosong ya Moms, nanti rasanya akan pahit. Biasanya proses menyangrai ini akan memakan waktu 20 menit hingga semua kacang matang itu Moms harus menunggu suhunya turun, paling tidak sekitar 1 hingga 2 jam. Masukkan ke dalam wadah yang sudah BlenderKetika suhu kacang hijau sudah turun, Moms bisa langsung memblendernya hingga halus. Moms juga bisa menumbuk kacang hijau jika tidak memiliki blender. Saat ini ada banyak tumbukan untuk beras berukuran mini yang bisa digunakan untuk menghaluskan kacang hijau. Usahakan Moms melakukannya sampai sehalus mungkin. Namun, tentunya akan memakan waktu dan energi yang lebih membuat tepung kacang hijau untuk MPASI berikutnya adalah dengan menyaringnya dengan menggunakan ayakan. Sisa kacang hijau yang masih kasar jangan langsung dibuang ya, Moms. Blender atau tumbuk kembali hingga semuanya halus seperti tepung. Sesudah itu, Moms bisa langsung menyimpannya di wadah tertutup agar tidak ada udara yang masuk. Setelah itu, tepung kacang hijau siap untuk dibuat kapan saja untuk Si Kecil. Dengan membuatnya secara mandiri, Moms bisa memastikan bahwa tidak ada kandungan berbahaya yang disajikan untuk Si olahan tepung kacang hijau untuk MPASI1. Bubur jagung kacang hijauSetelah mengetahui cara membuat tepung kacang hijau untuk MPASI, Moms bisa mempelajari menu olahan yang bisa dihasilkan darinya. Ada beberapa menu yang bisa dibuat untuk bahan MPASI saat Si Kecil berusia 6 bulan. Moms bisa membuat bubur jagung kacang hijau. Ya, makanan ini terbuat dari 2 bahan tepung, yakni tepung jagung dan juga kacang membuatnya mudah, Moms hanya harus menambahkan jagung manis yang sudah direbus. Setelah itu blender halus bulir jagung dan saring. Jika itu sudah dilakukan, Moms bisa langsung mencampurnya dengan tepung kacang hijau yang sudah bahan perekatnya, Moms bisa menambahkan ASI lalu aduk hingga rata. Kandungan yang ada dalam jagung bisa memperkuat antioksidan, jadi Si Kecil bisa menjadi lebih sehat dan memiliki daya tahan tubuh yang lebih Bubur pisang kacang hijauBuah pisang dikenal sebagai salah satu buah yang memiliki kandungan serat tinggi. Jika dikombinasikan dengan tepung kacang hijau, bisa membantu memperkuat sistem pencernaan Si Kecil. Cara membuatnya juga mudah Moms, yang diperlukan hanyalah pisang ambon untuk di blender bersamaan dengan tepung kacang hijau. Usahakan memberikan jumlah pisang 2 kali lipat dari jumlah tepung kacang itu dimaksudkan agar, rasa buah pisang yang manis bisa mendominasi. Sehingga Si Kecil bisa semakin lahap memakannya. Setelah halus, Moms bisa juga menambahkan perasan air jeruk yang manis. Jadi Si Kecil akan merasa sangat segar setelah menghabiskan menu MPASI yang sehat dan mengenyangkan Bubur kacang hijau wortel apelProses membuatnya hampir sama. Moms hanya perlu mengganti buah-buahan sebelumnya dengan wortel dan juga apel. Tetapi jangan di rebus ya Moms, lebih baik di kukus untuk mengurangi potensi terbuangnya sari dari buah-buahan tersebut. Setelah matang dan dingin, blender apel wortel dan tepung kacang hijau dengan perbandingan ¼ apel, 20 gram wortel dan 50 gram tepung kacang bisa menambahkan ASI untuk bahan pengikatnya. Perpaduan dari ketiga bahan itu akan membuat cita rasa yang menarik bagi Si ya Moms, semua menu tersebut tidak perlu ditambahkan gula atau garam. Karena di usianya yang baru berusia 6 bulan, nutrisi yang dibutuhkan setiap harinya sudah terpenuhi dari makanan. Terpenting adalah, dengan menyajikan menu MPASI secara mandiri, Moms bisa memilih mana menu yang paling sehat untuk Si Kecil. Saat Si Kecil sudah diberikan MPASI, jangan lupa untuk mengecek kotoran lunak Si Kecil. Hal itu perlu guna memastikan menu MPASI yang diberikan tidak menimbulkan efek kurang baik. Ketika Si Kecil sudah mulai diberikan MPASI, kemungkinan besar tekstur kotoran lunak berubah, karena asupan yang dicerna juga berubah. Dari awalnya hanya ASI, kini akan mencerna berbagai bahan makanan. Ketika kotoran lunak Si Kecil terlihat kering, bisa jadi Si Kecil mengalami sembelit, sehingga Moms bisa memberikan menu MPASI yang kaya serat. Selain menyiapkan menu MPASI yang beragam, Moms juga harus menyiapkan popok yang tepat agar Si Kecil tetap merasa nyaman dan aman dari risiko ruam popok karena lebih sering BAB. Moms bisa memilih popok Merries, popok dengan daya serap yang baik agar menjaga popok tetap kering melalui 3 lapisan bersirkulasi udara. Popok Merries juga memiliki permukaan popok yang empuk dan bergelombang, menghindari kulit bayi bersentuhan langsung dengan kotoran lunak. Kulit bayi tetap kering, bayi aman, Moms pun bisa tenang. TuxptwK.